Hunterjeva divja riževa piščančja solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ⅔ skodelice divjega riža
• 3 ⅓ skodelice vode
• 1 6, 25 unč paket piščančjih pilav z okusom
• 4 ½ skodelice grobo sesekljanega kuhanega piščanca (približno 1-1 / 2 kilograma)
• 1 srednje rdeča sladka paprika, narezana na tanke trakove velikosti zareza
• 8 unč svežih grahov stroka, obrezanih, odstranjenih strun in strokov, narezanih na tanke trakove velikosti ugriza
• 1 skodelica preliv solate z limono in poprom ali vinaigretta
• Ing preliv s francosko solato
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• 2 šopki zelene čebule (približno 10 skupaj), narezane na tanke trakove *
• Stroki svežega graha (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Divji riž dobro sperite. V veliki ponvi dolijemo vodo do vrenja. Dodajte divji riž. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Pokrivajte približno 40 minut ali toliko časa, da se večina vode vpije in riž ne zmehča. Po potrebi odcedite.

• 2. korak

  Medtem skuhajte rižev pilaf v skladu z navodili za pakiranje.

• 3. korak

  V veliki skledi združite trakove divjega riža, rižev pilaf, piščanca, sladkega popra in stroka graha.

• 4. korak

  V majhni skledi zmešajte solatne prelive in črni poper. Prelijemo z riževo mešanico. Nežno premešamo, da se meša. Pokrijte in ohladite vsaj 2 uri ali do 24 ur.

• 5. korak

  Za serviranje razporedite zeleno čebulo po robovih 6 do 8 ohlajenih solatnih krožnikov. Žlico riževe zmesi na sredino. Vsak krožnik po želji okrasite z dodatki graha. Naredi od 6 do 8 obrokov.

*

Če želite olupiti zeleno čebulo, položite trakove zelene čebule v ledeno vodo za 20 minut; dobro odcedite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 530 kalorij, 81 mg holesterola, 979 mg natrija, 48 g ogljikovih hidratov,