Testenine z ne-kuhano paradižnikovo omako in mocarelo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 žlic olivnega olja
• 4 stroki česna, tanko narezani
• 2 kilograma paradižnika, olupljen in narezan na koščke
• 1 čajna žlička grobe soli
• 1 kilogram posušenih rigatonov
• ½ kilograma majhne sveže mocarele kroglice
• 1 skodelica narezanih ali narezanih svežih listov bazilike
• ⅓ skodelica nasekljanega svežega drobnjaka

Navodila

• Korak 1

  V izjemno veliki skledi združite olje in česen. Dodamo paradižnik in sol; metati na plašč.

• 2. korak

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Odcedite in rezervite 1/2 skodelice za kuhanje. V paradižnikovo mešanico dodajte testenine in 1/4 skodelice za kuhanje; metati za kombiniranje. Vmešajte mocarelo. Pokrovna posoda; pustite stati 10 minut.

• 3. korak

  Mešanici testenin dodajte baziliko, drobnjak, črni poper in dodajte oljčno olje. Po potrebi dodajte preostalo vodo za testenine, da dosežete želeno omako. Postrezite pri sobni temperaturi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 532 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 12 g mononenasičenih maščob), 27 mg holesterola, 309 mg natrija, 63 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 7 g sladkorja, 18 g beljakovin.