V nizozemski pečici kuhamo testenine in sojo v skladu z navodili za pripravo testenin; odtok. Vrnite testenine in sojo v ponev.
Medtem na srednjem ognju 3 do 4 minute na srednji vročini opečemo orehe. Odstranite s toplote; dati na stran.
V ponev vmešamo solatni preliv in poper v vročo mešanico testenin. Dodamo špinačo in oreščke; kuhajte in mešajte na srednji vročini še 1 minuto. Po želji potresemo s parmezanom.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 534 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 7 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 50 mg holesterola, 525 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 4 g sladkorja, 20 g beljakovin.