Brusilci vanilijevega masla z granatnim sirupom | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 kilograma brstičnega ohrovta, obrezan in razpolovljen po dolžini
3 skodelice piščančje juhe
2 stroka česna, mleta
¼ skodelico masla, zmehčano
2 žlički paste vanilijevih zrn
1 čajna žlička soli
½ čajne žličke črnega popra
1 recept granatni sirup
4 - 6 rezin slanine, hrustljave in zdrobljene
¼ skodelice nasekljanih olupkov ali orehov, opečenih
Granatno seme (neobvezno)

Navodila

Korak 1
Brstični ohrovt postavite v 3 1 / 2- ali 4-četrt počasi štedilnik. Dodamo juho in česen. Pokrijte in kuhajte na visoki temperaturi 2 do 2 1/2 ure ali do hrustljavega okusa. Izklopite štedilnik. Poganjke temeljito odcedite in vrnite v štedilnik.
2. korak
V majhni skledi združite naslednje štiri sestavine (skozi poper); vmešamo v narastek. Omakajte z granatnim sirupom in na vrhu s slanino, olupki in po želji granatnimi semeni.

Nasveti

Če želite nazdraviti oreščke, jih razporedite v plitvo ponev in pecite pri 350 stopinjah 5 do 10 minut, pri čemer ponev potresite enkrat ali dvakrat.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 171 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 19 mg holesterola, 485 mg natrija, 18 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 10 g sladkorja, 5 g beljakovin.

Granatni sirup

Sestavine

Sok granatnega jabolka iz 1 unče
2 žlici sladkorja

Navodila

Korak 1
V majhni ponvi združite granatni sok in sladkor. Mešajte, da se združi. Segrejte. Zmanjšajte toploto in kuhajte, nepokrito, približno 20 minut ali do sirupa in zmanjšajte na 1/4 skodelice. Mešanica se bo ob ohlajanju še naprej zgostila.