Pomarančna krema | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice sladkorja
• 1 ovojnica nearomatizirane želatine
• 1 skodelica stepena smetana
• Ščepec soli
• 1 skodelica nesoljenega masla
• 12 unč dobre čokolade za peko, sesekljane
• 1 7 unč kozarček marshmallow
• 1 čajna žlička pomarančnega ekstrakta
• ½ čajne žličke paste vanilijevih zrn
• Ščepec mletega muškatnega oreščka
• Okrogli rdeči bonboni

Navodila

• Korak 1

  Položite pekač velikosti 13x9x2 palcev s pergamentnim papirjem; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki ponvi zmešajte sladkor in želatino. Mešajte smetano in sol. Dodajte maslo. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se maslo stopi in sladkor raztopi. (Zmes bo šele začela vreti.) Odstavite s toplote. Dodamo čokolado, kremo iz močvirja, pomarančni ekstrakt, pasto iz vanilijevih zrn in muškatni orešček. Mešajte, dokler ne ostanejo puhasti kremi. Vlijemo v pripravljeno ponev.

• 3. korak

  Pokrijte in ohladite čez noč. Ko je krema trdna, jo uporabite pergament, da jo dvignete iz ponve. Razrežite na koščke v obliki diamanta. Vsakega premažemo z rdečim bombonom, po želji. Shranjujte v tesnem pokrovu do 3 tedne v hladilniku.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 102 kalorije, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 12 mg holesterola, 9 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 13 g sladkorja, 0 g beljakovin.