Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico segrejte na 425 stopinj F. Svinjino postavite na stojalo v pekač; potresemo s soljo in črnim poprom. Pečemo 35 minut ali dokler svinjski mesni termometer ne doseže 155 stopinj F. Ovitek; pustite stati 5 minut. Svinjino narežite na koščke velikosti.
-
Medtem s pomočjo 1/4-palčnega rezila rezalnika hrane narezite krompir (ali rezino z nožem). V veliki ponvi krompir in sojo kuhamo v rahlo soljeni vreli vodi, pokrito, 5 do 8 minut ali dokler krompir ne postane mehka; odtok.
-
Bučke narežite na 1-1 / 2- do 2-palčne dolžine. Rezino po dolžini v obdelovalcu hrane (ali rezino z nožem); dati na stran. Naredite kremasto orehovo-česen vinaigrette v predelavi hrane.
-
V rahlo namaščen 2-četrtni pravokotni pekač obložite polovico krompirjeve in sojine zmesi. Drizgajte 1/3 skodelice vinagreta. Enakomerne plasti bučk; sušite 1/3 skodelice vinaigrete. Enakomerno razporedite mešanico svinjine in preostale krompirjeve sojine mešanice; sušite 1/3 skodelice vinaigrete. V manjši posodi združite koruzo, zeleno čebulo in preostalo vinjeto; žlica na solati.
-
2 do 24 ur hladimo, pokrijemo, da se okusi stopijo. Na vrh s korenčkom. Potresemo pehtranov in timijan. Naredi 6 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 355 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 10 g mononenasičenih maščob), 49 mg holesterola, 576 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 3 g sladkorja, 23 g beljakovin.Kremasto orehovo-česen vinagreta
Sestavine
Navodila
-
V predelovalcu hrane združite jajčni izdelek, kis, gorčico, sol, pehtran, poper in česen. Ko deluje procesor za hrano, postopoma dodajte oljčno olje. Postopek, dokler se ne zgosti. Vmešajte orehe.
