Pirine slanine s slastno omako z žara | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram pusto mlete svinjine
• 1 čajna žlička začimbe klobase
• Tangy-Sweet Barbecue Omaka (glej recept spodaj)
• 8 rezin teksaškega toasta ali 4 žemljice hamburgerja ali kaiserjevih zvitkov, razdeljenih
• Listna solata
• Rezine paradižnika
• Rezine čebule

Navodila

• Korak 1

  Združite začinjeno mleto svinjsko meso in klobase v veliki skledi za mešanje. Zmes oblikujte v štiri 3/4-palčne debele pleskavice.

• 2. korak

  Za žar na oglje postavite pleskavice na stojalo za žar neposredno čez srednje oglje. Žar, odkrit, 14 do 18 minut ali dokler termometer, ki ga je mogoče takoj vstaviti v sredino, na paštete registrira 160 stopinj F. Paštete obrnite na polovico časa kuhanja in krtačite z Tangy-Sweet Barbecue omako.

• 3. korak

  Za plinski žar predgrejte žar. Zmanjšajte toploto na srednjo. Paštete postavite na stojalo za žar; pokrov in žar kot zgoraj.

• 4. korak

  Paštete postrezite na teksaškem toastu ali žemljicah, na katerih je nadevana solata, rezine paradižnika in čebule. Prenesite dodatno tangy-Sweet žar omako. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 613 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 53 mg holesterola, 1144 mg natrija, 91 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 20 g beljakovin.

---

Tangy-Sweet Barbecue omaka

Sestavine

• 1 skodelica kečapa
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ⅓ skodelica granuliranega sladkorja
• 3 žlice kuhinjskega olja
• 2 žlici kisa
• 1 žlica medu
• 2 žlički Worcestershire omake

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite kečap, rjavi sladkor, granulirani sladkor, olje za kuhanje, kis, med in omako Worcestershire. Mešajte na srednji vročini, dokler se sladkorji ne raztopijo in omaka ne zavre. Pokrijte in hladite do 1 teden. Naredi 1-3 / 4 skodelice.