Mehiški riž | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 ½ skodelice nekuhanega dolgozrnatega belega riža
1 14, 5 unče lahko mehiški dušeni paradižniki, nepraženi in na drobno narežemo
1 14 unč piščančje juhe
½ skodelice vode
½ skodelice nasekljanega korenja (1 srednja)
½ skodelice zamrznjenega graha ali sesekljanih bučk
Apneni klini (neobvezno)

Navodila

Korak 1
V veliki ponvi zmešamo riž, nerazredčen paradižnik, juho, vodo in korenje. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 15 do 20 minut ali dokler riž ni mehk in se večina tekočine ne absorbira. Vmešajte grah. Pustite stati, pokrito, 5 minut. Pred postrežbo ga z vilicami namastite Po želji okrasite z apnenimi klini.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 155 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 1 mg holesterola, 391 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 4 g beljakovin.