Zastekljena velikonočna šunka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 8 kilogramov popolnoma kuhanega pršuta brez kosti
• 1 recept Holiday Glaze
• 1 recept mete in limone potresemo (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Šunko postavite na stojalo v pekač. V sredino vstavite termometer za mesno pečico. Pečemo v pečici 325 stopinj F od 2-14 do 2-34 ur ali dokler termometer ne registrira 140 stopinj F. Šunko v zadnjih 20 do 30 minutah ščetkajte z želeno praznično glazuro. Postrezite z meto in limonino potresemo. Naredi 10 do 12 (tri unče obrokov) in preostanek.

Nasvet testne kuhinje:

Če vaša šunka tehta več kot 8 kilogramov, jo v prvi uri praženja ohlapno pokrijte s folijo. To bo preprečilo, da bi se izsušilo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 153 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 51 mg holesterola, 1146 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 14 g beljakovin.

---

Marelično-češnjeva glazura

Sestavine

• ½ skodelice mareličnih konzerv
• ½ skodelice češnjevih konzerv
• 1 žlica limoninega soka

Navodila

• Korak 1

  V skledi zmešamo marelične konzerve, češnjeve konzerve in limonin sok. Naredi 1 skodelico glazure.

---

Stout Glaze

Sestavine

• ½ skodelice irskega jabolka ali jabolčnega jabolčnika
• ¼ skodelica medu
• ¼ skodelica masla

Navodila

• Korak 1

  V ponvi združite močan ali jabolčni jabolčnik, med in maslo. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, nepokrito, 10 minut. Naredi 3/4 skodelice glazure.

---

Meta in limona potresemo

Sestavine

• ½ skodelice olupljene sveže mete
• 1 žlica nasekljane limonine lupine
• 2 stroka česna, mleta

Navodila

• Korak 1

  Združite meto, limonino lupinico in česen.

---

Limonsko-gorčična glazura

Sestavine

• ½ skodelice limonine skute
• ¼ skodelica gorčice v slogu Dijon
• 4 stroki česna, mleto

Navodila

• Korak 1

  V skledi zmešamo limonino skuto, gorčico in česen. Naredi 3/4 skodelice glazure.

---

Greska iz breskve in ananasa

Sestavine

• 1 8 konzerviranih ananasov, neobdelanih
• ½ skodelice breskve
• 2 žlici jabolčnega kisa
• ½ čajne žličke mletega ingverja

Navodila

• Korak 1

  V ponvi združite nerazčiščen ananas, konzerve breskve, jabolčni kis in mleti ingver. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se ne segreje. Naredi 1-14 skodelic glazure.