Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Odmrznite jagode, če so zamrznjene. Ne odvajajte. Polovico jagodičja postavite v posodo za mešalnik ali posodo za predelavo hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte, dokler jagode ne postanejo gladke. Jagode stisnite skozi sito s fino mrežico; semena zavrzite. Ponovite s preostalimi jagodami. (Imeli bi približno 1-1 / 4 skodelice presejanega pireja.)
-
V majhni ponvi zmešamo sladkor in koruzni škrob. Dodajte presejane jagode. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Odstranite s toplote. Prenos v majhno posodo. Pred serviranjem pokrijemo in ohladimo vsaj 1 uro. Postrezite z angelsko torto s hrano, sirajem ali sladoledom. (Pokrijte in ohladite ostanke do 1 tedna.) Naredite približno 1 skodelico omake.
-
Podatki o prehrani so podani za 2 žlici omake.
Jagodna omaka:
Pripravite kot zgoraj, razen nadomestite 3 skodelice svežih jagod ali eno 16-unč paket zamrznjenih nesladkanih celih jagod, odtajanih, za maline in jih ne presejajte; uporabite srednje ponev in zmanjšajte sladkor na 1/4 skodelice. (Imejte 1/4 do 2 skodelici pireja.) Naredite približno 2 skodelici omake.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 55 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 0 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 12 g sladkorja, 0 g beljakovin.
