Obalna jezikovna | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč svežih ali zamrznjenih fliletov tilapije
• 8 unč posušenega jezika
• ⅛ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička črnega popra
• 2 žlici olivnega olja
• 1 skodelica drobno sesekljane čebule
• Žarnica koromača z 8 unčami, obrezana, zdrobljena in sesekljana (1 skodelica)
• 1 žlica mletega svežega česna (6 strokov)
• 1 žlica kapre
• 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik (nešolan)
• 1 8 unč paradižnikove omake
• 1 žlica narezanega svežega italijanskega peteršilja

Navodila

• Korak 1

  Odtajajte ribe, če so zamrznjene. Izperite ribe; posušite s papirnatimi brisačkami.

• 2. korak

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Odcedite, pri tem si rezervirajte 1/4 skodelice kuhane vode. Odložite testenine in vodo. Medtem ribe potresemo s soljo in poprom. V izjemno veliki ponvi segrejemo 1 Tbsp. olja na srednje visoki vročini. Dodajte ribe. Kuhajte približno 6 minut ali dokler ribe zlahka ne porjavijo. Ribe odstranite iz ponve.

• 3. korak

  Dodajte preostalih 1 žlici. olje v posodo. Dodamo čebulo in koromač. Kuhamo in mešamo 5 minut ali dokler ne postanejo mehki. Vmešajte česen, kapre in italijansko začimbo; kuhamo in mešamo še 1 minuto. Vmešajte neokrnjen paradižnik, paradižnikovo omako in zadržano vodo testenin. Pripeljemo do vrenja. Kuhajte nežno, nepokrito, 8 minut, občasno mešajte. Odstranite s toplote. Vmešamo testenine in ribe, mešamo, da ribe rahlo razbijemo. Potresemo s peteršiljem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 283 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 28 mg holesterola, 458 mg natrija, 39 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 5 g sladkorja, 18 g beljakovin.