Narebrni hruškovi medenjaki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 2 žlici masla
• 1 žlica vode
• 1 hruška Anjou ali 3 hruške Seckel, olupljene, olupljene in na tanko narezane
• 2 skodelici večnamenske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička mletega ingverja
• ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletih klinčkov
• ½ skodelice masla, zmehčano
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 2 jajci
• ½ skodelice melase
• ¾ skodelice vode
• Sladkana stepena smetana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 stopinj F. V majhni ponvi zmešajte 1/3 skodelice rjavega sladkorja, 2 žlici masla in 1 žlico vode. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler zmes ne zavre. Mešanico nalijemo v pekač velikosti 9x9x2 palcev, ki se razširi na dno. Rezine hruške razporedite v okrasnem vzorcu na vrhu mešanice rjavega sladkorja; dati na stran. V srednji skledi zmešamo moko, pecilni prašek, ingver, muškatni orešček, sode bikarbone, sol in nageljnove žbice; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premažite 1/2 skodelice masla. Dodamo 1/3 skodelice rjavega sladkorja; premagajte, dokler ne združite. Premažite z jajci in melaso, dokler se ne združita.

• 3. korak

  Zmes dodajte moko in mešanico 3/4 skodelice vode v masleno mešanico, ki jo po vsakem dodajanju tepete na majhni hitrosti tik pred mešanjem. Testo enakomerno vlijte v rezine hrušk v ponvi, pri čemer pazite, da hruške ne motijo.

• 4. korak

  Pečemo 35 do 40 minut ali toliko, da se sredina, ko se rahlo dotaknemo, vzvratno vrne. 5 minut hladite v ponvi na žični regali. Z ostrim nožem ali ozko kovinsko lopatico odvijte robove torte s strani pekača. Previdno obrnite na servirni krožnik. Postrezite toplo. Po želji vsako porcijo premažite s sladkano stepeno smetano. Naredi 9 obrokov.