Pomfrit z zračnim krompirjem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 srednje pečen krompir (6 do 8 oz. Vsak)
• 1 žlica rastlinskega olja
• Sol

Navodila

• Korak 1

  Po želji olupite krompir. Da preprečite temnenje, olupljen krompir potopite v posodo z ledeno vodo, dokler ni pripravljen za rezanje. Krompir narežemo na 1/2 palčne široke trakove. Vrnite se trakovi v ledeno vodo.

• 2. korak

  Ko ste pripravljeni za cvrtje, odcedite krompir in položite na papirnate brisače; pat suha. Postavite v veliko skledo; metanje z oljem.

• 3. korak

  Polovico krompirja položite v koš za cvrtje. Nastavite na 400 ° F. Frite 12 do 15 minut ali dokler ne postanejo mehke in do želenega porjavenja, košara enkrat stresamo. Postavite v plitvo pekač. Potresemo s soljo. Med cvrtjem preostalega krompirja naj bo ogreto v pečici 200 ° F.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 125 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 393 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 2 g beljakovin.