Solata iz belega fižola in popra | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici limoninega soka
• 1 ½ žličke olivnega olja ali solatnega olja
• ½ čajne žličke sladkorja
• ½ čajne žličke olupljenega svežega kopra ali 1/4 čajne žličke posušenega kosmiča, zdrobljenega
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• 1 strok česna, mleto
• 1 15 unč lahko beli ledvični ali mornarski fižol, odcedimo in izperemo
• ½ skodelice nasekljane rdeče ali zelene sladke paprike
• ½ skodelice nasekljane semena kumare
• ¼ skodelica narezane zelene čebule

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje zmešamo limonin sok, olje, sladkor, koper, črni poper in česen.

• 2. korak

  Dodamo fižol, sladko papriko, kumare in zeleno čebulo. Vrv za plašč. Pokrijte in hladite 2 uri. Naredi 6 obrokov s stransko posodo.

Nasveti

Pripravite kot zgoraj. Pokrijte in hladite do 24 ur.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 57 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 111 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 4 g beljakovin.