Hrani daje ognjeno sladkobo, če jo uporabljamo kot okras ali če jo dodamo pekovskim izdelkom in omakam. Za sladko vročo poslastico jo lahko namočimo v stopljeno grenko čokolado, pustimo, da se posuši, in služimo kot del pladnja za sladico. Poiščite kristaliziran ingver na hodniku za peko ali v bližini zelišč in začimb v lokalnem supermarketu. Ne kupujte trdih kosov, zlepljenih ali manjkajočih sladkornih prevlek; ti znaki kažejo, da je ingver star ali slabše kakovosti.
