Goveja in jabolčna solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

Preliv:

• ¼ skodelica jabolčnega soka
• ¼ skodelica solatnega olja
• 2 žlici vinskega kisa

Solata:

• Listi solate
• 2 srednje jabolka ali hruške, narežemo na klini
• 8 unč pustega govejega mesa, narezano na tanke trakove velikosti zalogaj (1-1 / 2 skodelice)
• 1 skodelica jicama narežemo na tanke trakove velikosti ugriza
• 2 srednje velika korenčka, narezana na tanke trakove velike lupine (1 skodelica)
• ¼ skodelica posušenih češenj ali brusnic, olupljena
• Grobo mlet poper (neobvezno)

Navodila

Preliv:

• Korak 1

  V kozarcu z vijaki lahko kombinirate jabolčni sok, solatno olje in kis. Pokrijte in dobro pretresite.

Solata:

• Korak 1

  Linija 4 krožniki z listi solate. Na vrhu solate razporedite jabolka, govedino, jice in korenje. Na vrh s češnjami. Drobni preliv nad solatami. Po želji potresemo s poprom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 327 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 33 mg holesterola, 62 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 19 g beljakovin.