Turčija pita nachos z granatnim jabolkom in meto | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 okrogle žepke kruha s pita
• 2 žlici olivnega olja
• 1 čajna žlička mlete kumine
• ½ čajne žličke soli
• 1 skodelica navadnega nemastnega jogurta
• 1 čajna žlička limonine lupinice
• 2 žlici limoninega soka
• 2 skodelici narezanega kuhanega purana
• ¾ skodelice zdrobljenega feta sira
• ⅓ skodelice granatnih semen
• ¼ skodelica nasekljanih listov sveže mete

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Vsako pita kruh razdelite na dva kroga; vsakega narežemo na šest klinov. V enem sloju položite na dva pekača. V majhni skledi zmešamo olivno olje, kumino in sol; krtače zmešajte z mešanico. Pečemo 12 minut ali do hrustljave in svetlo rjave barve. Rahlo ohladimo.

• 2. korak

  Medtem naredite jogurtovo omako: V manjši skledi združite jogurt, limonino lupinico in limonin sok. Začinimo s soljo in črnim poprom.

• 3. korak

  Na en pekač zložite opečene pite. Vrh s purani in fetami. Vrnite v pečico. Pečemo 10 minut ali dokler se ne segrejejo skozi. Vzemite iz pečice. Olupite s polovico jogurtove omake. Po vrhu posujte z granatnimi semeni in meto. Prelijemo preostalo omako.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 456 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 97 mg holesterola, 689 mg natrija, 42 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 8 g sladkorja, 33 g beljakovin.