Trojno-citrusov funt torta | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice mleka
• 2 čajni žlički drobno narezane lupine grenivke
• 2 žlički drobno nasekljane limetine lupine
• 2 žlički drobno nasekljane pomarančne lupine
• 1 žlica grenivkinega soka
• 1 ½ skodelice sladkorja
• 1 ps skodelice masla, zmehčano
• 3 jajca
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 ps skodelice večnamenske moke
• ¾ čajne žličke pecilnega praška
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ¼ čajna žlička soli
• 2 žlici masla, stopljeno
• 1 - 2 žlici pomarančnega soka
• ¾ skodelice sladkorja v prahu
• Fino olupljena lupina grenivke, limetina lupina in / ali pomarančna lupina (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Namažite in moko 10-palčno posodo z napolnjeno cevjo; dati na stran.

• 2. korak

  V manjši posodi združite mleko, 2 žlički grenivkine lupine, 2 žlički limetine lupine, 2 žlički pomarančne lupine in grenivkin sok. Dobro premešaj.

• 3. korak

  V veliki skledi zmešajte sladkor in 1 1/4 skodelice masla. Pritrdite z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do lahkega in puhastega. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Vmešajte vanilijo.

• 4. korak

  V srednji skledi združite moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. V masno mešanico izmenično dodajte moko in mlečno mešanico, pri tem pa pretepajte, dokler se po vsakem dodajanju ne navlaži.

• 5. korak

  Testo razporedite v pripravljeno ponev. Pečemo 40 do 45 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča torte, ne postane čist. 10 minut hladite v ponvi na žični regali. Torto odstranite iz ponve; popolnoma ohladite na žice stojalo. (Če želite uporabiti danes, izpustite 6. korak in nadaljujte, kot je opisano v koraku 7.)

• 6. korak

  Ohlajeno torto zavijte v plastični ovoj; dobro prekrijte s folijo. Zamrznite do 1 mesec. Pred serviranjem odložite čez noč v hladilniku.

• 7. korak

  Za serviranje v majhni skledi združite 2 žlici stopljenega masla in 1 žlico pomarančnega soka. Dodajte sladkor v prahu; pretepajte do gladkega. Po potrebi dodajte dovolj preostale 1 žlice pomarančnega soka, da dobite pikantno konsistenco. Drgni nad torto. Po želji potresemo z dodatnim naribanim olupkom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 319 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mono nenasičenih maščob), 82 mg holesterola, 228 mg natrija, 39 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 25 g sladkorja, 3 g beljakovin.