V mešalniku ali predelovalcu hrane združite jagode, rabarbaro, sladkor in vodo. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega.
Mešanico vlijemo v 3-qt. pravokoten pekač. Vmešajte vino in poper. Pokrijemo in zamrznemo vsaj 5 ur ali dokler se trdno ne meša, in sicer enkrat na pol. Za serviranje postrgamo površino zamrznjene mešanice.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 97 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 4 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 12 g sladkorja, 1 g beljakovin.