Obleka v južnem slogu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 srednje sladka krompirja
• 4 rezine slanine
• Maslo
• ¾ skodelice nasekljane čebule
• 1 strok česna, mleto
• 2 skodelici nasekljanega svežega ogrinjala ali švicarskega čička
• 3 skodelice mešanice za polnjenje koruznega kruha
• ½ skodelice grobo sesekljanih olupkov
• 1 žlica narezanega svežega peteršilja
• ¼ čajna žlička grobo mletega črnega popra
• 1 - 1, 25 skodelice piščančje juhe

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 F. Operite sladek krompir; večkrat nabodite z vilicami. Postavite na mikrovalovno ploščo. Mikrovalovna pečica s 100-odstotno močjo (visoko) od 4 do 6 minut ali do razpisa; ohladite vsaj 20 minut. Krompir olupite in narežite na 1/2 palčne kocke; dati na stran.

• 2. korak

  Medtem v veliki ponvi kuhamo slanino do hrustljave; odcedite slanino na papirnatih brisačah. Rezerviranje kapljanja v ponvi. Drobljenje slanine; dati na stran. Izmerite kapljanje. Po potrebi dodajte maslo v kapalke, da pripravite 3 žlice. Čebulo kuhajte v zadržanih kapalkah na srednji vročini, dokler le ne omehča. Dodajte česen; kuhamo 30 sekund. Dodamo ozeleno zelenjavo ali skuto in kuhamo 5 minut več ali dokler ne postane mehko.

• 3. korak

  V skledi združite krompir, slanino, čebulno zmes, mešanico za nadev, pekane, peteršilj in poper. Dodamo dovolj juhe, da se navlaži, rahlo mešamo, da se združi. Prestavite v 2-četrtinsko posodo ali pekač; ovitek. (Ali uporabite za nadev purana od 8 do 10 kilogramov.) Pečemo pekač približno 45 minut ali dokler se ne segreje do (165F). Naredi 8 do 10 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 310 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 17 mg holesterola, 669 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 7 g beljakovin.