Dimljeni puranov divji rižev pilaf | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica margarine ali masla
• 2 stebelna zelena, narezana (1 skodelica)
• 1 majhna sesekljana čebula (1/4 skodelice)
• ⅓ skodelica divjega riža, izperenega in odcejenega
• 1 14, 5 unča lahko piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• ⅓ skodelice riž z dolgim ​​zrnom
• 12 unč kuhanega dimljenega purana, nastrgan
• 2 srednje jabolčna rdeča jabolka, nasekljana
• 1 velik korenček, olupljen in narezan na koščke velikosti šibic (3/4 skodelice)
• 2 žlici svežega peteršilja, nasekljanega

Navodila

• Korak 1

  V 10-palčni ponvi stopite margarino ali maslo. Dodamo zeleno in čebulo ter kuhamo približno 10 minut ali dokler ne postanejo mehki. Dodajte nekuhani divji riž; kuhamo in mešamo 3 minute. Dodajte juho. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 20 minut. Vmešajte dolgozrnat riž. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte približno 20 minut več ali toliko časa, da se divji riž in riž z dolgim ​​zrnom nežita in se večina tekočine absorbira.

• 2. korak

  Vmešajte puranje, jabolko in korenje. Nekrito kuhamo 3 do 4 minute več, dokler se ne segreje in se tekočina ne absorbira. Za serviranje vmešamo peteršilj. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 289 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 44 mg holesterola, 1231 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 21 g beljakovin.