Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
List z lisnatim pecivom zvijte v pravokotnik velikosti 15 x 10 palcev na rahlo mokasto površino. Pravokotnik prerežite na polovico po dolžini, da oblikujete dva pravokotnika velikosti 15 x 5 palcev. Od robov vsakega pravokotnika izrežite dva dolga 3/4-palčna trakova in dva prečna 3/4-palčna trakova. Odložite osem trakov peciva.
-
Pravokotne pecivo položite na nemazan pekač. Združite jajce in vodo. Čopič na pravokotnike. Po robu vsakega pravokotnika položite štiri trakove peciva kot okvir, tako da se prilegajo. Strižite trakove z jajčno mešanico. Pekače pravokotnika povsod položite z vilicami.
-
Pečemo v pečici 375 stopinj F. približno 20 minut ali do svetlo zlato rjave barve. Vzemite iz pečice. Če so sredinski deli višji od robov, jih rahlo podrgnite z vilicami. V celoti ohladite na žičnih regalih.
-
Drobnjak, hren in česnovo sol vmešajte v kremni fraiche ali kislo smetano. Razporedite po pečenih skorjah. Na vrhu razporedite losos. Potresemo z rdečo čebulo in orehi. Če želite služiti, razrežite vsako torto v majhne pravokotnike. Naredi 24 obrokov.
Nasveti
Pečeno testo pecite po navodilih zjutraj na zabavi. Ohladimo in ohlapno pokrijemo s folijo. Pripravite mešanico creme fraiche in shranite tesno pokrito v hladilniku. Tičke pripravite tik pred serviranjem.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 74 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 14 mg holesterola, 99 mg natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g beljakovin.Kisla smetana
Sestavine
Navodila
-
V majhni skledi zmešajte kislo smetano in smetano (ne uporabljajte ultra pasterizirane smetane). Pokrijte in hladite 24 ur, občasno mešajte. Shranjujte v hladilniku do 1 tedna. Naredi 3/4 skodelice.
