Ugriz dimljenega lososa iz lososa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 unči kremnega sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (Neufchâtel), zmehčan
• 1 žlica mleka brez maščobe
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• ⅛ čajna žlička sveže mletega črnega popra
• 1 4 unč kos vroče dimljenega lososa, lupin in odstranjenih kože in kosti
• 2 veliki bučki

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo kremni sir, mleko, limonino lupinico in poper, dokler se dobro ne zmešajo. Nežno vmešajte v kosmičen losos. Dati na stran.

• 2. korak

  Obloga se konča z bučkami. S pomočjo mandoline ali širokega lupilca zelenjave narežite dolge, zelo tanke trakove bučk, tako da bodo trakovi čim širši.

• 3. korak

  Na ravno površino položite trakove bučke. Na enem koncu vsakega traku bučke zložite približno 2 čajni žlički mešanice lososa. Trakove bučke zvijte, začenši od konca z mešanico lososa. Po potrebi zavarujte z zobotrebci ali koktajli. Postrezite takoj ali pokrijte in ohladite do 3 ure.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 122 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 23 mg holesterola, 379 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 11 g beljakovin.