Krhlje iz krompirja | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 ½ kilograma krompirja olupimo in narežemo na 3/4-palčne kocke
• ¾ skodelice nasekljane rumene ali rdeče sladke paprike (1 medij)
• 1 ½ čajne žličke praženega mletega česna
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• 5 skodelic piščančje juhe
• 8 rezin slanine, hrustljave, odcejene in grobo nasekljane
• 2 skodelici narezanega cheddar sira (8 unč)
• ½ skodelice stepene smetane, pol in pol ali lahka smetana
• ½ skodelice tanko narezane zelene čebule (4)
• ½ skodelice mlečne kisle smetane

Navodila

• Korak 1

  V 4-četrtinski nizozemski pečici kombinirajte krompir, sladko papriko, česen in črni poper. Vmešajte juho. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte pokrito, pokrito, 20 do 25 minut ali dokler krompir ne porumeni.

• 2. korak

  Uporabite maslo za krompir, da krompir rahlo zdrobite. Vmešajte slanino, 1-1 / 2 skodelici sira, stepeno smetano in zeleno čebulo; toplota skozi. Za serviranje, juho iz lončkov položite v sklede. Vsako postrežbo premažemo s kislo smetano in preostalim sirom. Naredi 8 obrokov za glavno jed.

Krhlje krompirja s šunko:

Pripravite kot zgoraj, razen nadomestite 1-1 / 2 skodelice nasekljane, kuhane šunke za slanino.

Krhlje iz krompirja s fižolom:

Pripravite kot zgoraj, razen nadomestite nasekljan korenček za sladko papriko. Po pireju krompirja dodajte eno kanellini (beli fižol) ali kavelj iz severnega fižola, izperenega in odcejenega 15-kilogramskega kanellinija. Za zeleno čebulo nadomestite 2 žlički posušenega kopra.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 329 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 57 mg holesterola, 798 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 12 g beljakovin.