Staromodni sladoled iz vanilijevega zrna | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ½ skodelice pol in pol, lahka smetana ali polnomastno mleko
• ¾ skodelice sladkorja
• 1 4-palčni vaniljev fižol ali 1 žlica vanilijevega ekstrakta *
• 1 ¼ skodelice stepena smetana

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi segrejemo in vmešamo polovičke, sladkor in vaniljev fižol (če jih uporabljamo) le do vretja. Odstranite s toplote. Odstranite vanilijev fižol; pustimo, da se ohladi. Z nožem za razkosavanje zrežite vanilijev fižol po dolžini. Strgajte semena. V mlečno mešanico vmešajte semena (ali vaniljev ekstrakt, če uporabljate) in stepeno smetano. Ovitek; ohladimo približno 4 ure.

• 2. korak

  Zmes zamrznite v zamrzovalniku za sladoled po navodilih proizvajalca. Zori 4 ure.

*

Če uporabljate vaniljev ekstrakt, mešanico izpustite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 205 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 54 mg holesterola, 30 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g beljakovin.