Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Šestintrideset 1–3 / 4-palčnih skodelic za muffine rahlo premažite z razpršilcem za kuhanje (ali linijske skodelice za muffine s papirnatimi skodelicami za peko); dati na stran.
-
V srednji posodi za mešanje zmešajte mešanico bele pogače, 1/2 skodelice jajčnega jajca, jajce, 1 čajno žličko vanilje in muškatni orešček. Z električnim mešalnikom pretepajte na nizki hitrosti, dokler le ne združite. Pustite na srednji hitrosti 2 minuti, dokler se dobro ne združijo, strgajte stran sklede pogosto. Testo enakomerno porazdelite po skodelicah za muffine, tako da vsake napolnite približno dve tretjini polnih (približno 1 zaokroženo čajno žličko v vsaki). Pečemo v predhodno segreti pečici 10 do 12 minut ali dokler se zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne izkaže čist. Torte ohladite v ponvi 5 minut. Iz skodelic za muffine odstranite piškote in jih položite na žičnato stojalo. Popolnoma ohladite.
-
Če želite pobarvati kokos, po želji združite nekaj kokosovega oreha in več kapljic barvila rdeče ali zelene hrane v majhni plastični vrečki. Torba s tesnili. Z rokami gnetite vrečko, dokler se ne obarva ves kokos, tako da dodate več barvil hrane, da dosežete želeno barvo. Odložite toniran kokos.
-
Za zmrzovanje, v srednji posodi za mešanje, na srednji hitrosti zmešajte kremni sir in maslo, dokler se dobro ne združita. Posujte s sladkorjem v prahu in 1/2 čajne žličke vanilije. Premažite z dovolj jajčnega jajca (1 čajna žlička naenkrat), da se zmrzne konsistenca.
-
Potopite vrhove ohlajenih mini piškotov v smrzovanju s kremnim sirom. Zmrznjene vrhove takoj potopite v navaden ali toniran kokos. Postavite piškote pokonci.
-
Naredi 36 mini piškotov
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 65 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 12 mg holesterola, 61 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.
