Mango-kivi salsa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 zrela manga, olupljena in drobno nasekljana
• 1 kivi, olupljen in drobno nasekljan
• 1 zelena čebula, tanko narezana (2 žlici)
• ¼ skodelica drobno sesekljane rdeče sladke paprike
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 1 žlica narezane sveže cilantro, peteršilja ali bazilike
• 1 žlica limetinega soka
• Dash mlet rdeč poper
• 1 srednje jicama

Navodila

• Korak 1

  Za salso v mešalni skledi združite mango, kivi, zeleno čebulo, rdečo sladko papriko, ingver, rjavi sladkor, cilantro, limetin sok in mleto rdečo papriko. Testo dobro premazati. Pokrijte in ohladite vsaj 1 uro ali do 4 ure.

• 2. korak

  Za jicama čips olupite in prepolovite jice. Z ostrim nožem rezite jice na 1/4-palčne rezine. Po želji narežite rezine jicama na želene oblike s pomočjo piškotov za cvetne oblike. Postrezite s salso. Naredi približno 2 skodelici salse (šestnajst, 2-žlica porcije).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 30 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 1 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0 g beljakovin.