Vroče začinjen udarec | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 skodelic jabolčnega jabolčnika ali soka
• 4 skodelice brusnično-malinovega napitka
• 1 12 unč paket zamrznjenih, ohlapnih rdečih malin
• ½ skodelice žganja
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 6 palčnih palic cimeta
• 3 1-palčni kosi svežega ingverja
• 2 žlički celih nageljnovih žbic
• 1 čajna žlička celega začimbnika
• 2 majhna kuhana jabolka, olupljena in narezana na klini
• Cimetna rana, žganje, rum ali suho belo vino (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V 4- ali 5-četrtinski nizozemski pečici združite jabolčni jabolčnik ali sok, pijačo iz brusnice in maline, zamrznjene maline, 1/2 skodelice žganja, rjavi sladkor, cimet, ingver, klinčke in svežo začimbo; segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte 15 minut.

• 2. korak

  Precedite skozi sito, obloženo s 100-odstotno bombažno gazo. Za serviranje vrnite udarec v nizozemsko pečico. Dodajte jabolčne klini. Pokrijte in segrevajte do vretja. Vroči udarec nalijte v toplotno odporno skledo. Postrezite v toplotno odpornih skodelicah za luknje, v vsaki porciji plava jabolčni klin. Po želji naj v skodelice dodajo malce cimeta ali druge tekočine. Naredi 12 obrokov.

Nasveti

Naredite udarec po navodilih; obremenitev. Popolnoma ohladimo, nato pokrijemo in hranimo v hladilniku do 5 dni. Segrejte in postrezite po navodilih. Če želite postreči, prestavite udarec v nizozemsko pečico. Dodajte jabolčne klini. Pokrijte in segrevajte do vretja. Postrezite kot zgoraj.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 199 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 11 mg natrija, 46 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g beljakovin.