Stročji fižol amandin | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč svežega fižola ali en paket od 9 unč zamrznjenega rezanca ali francosko narezanega fižola
• 2 žlici zdrobljenih mandljev
• 1 žlica masla ali margarine
• 1 čajna žlička limoninega soka

Navodila

• Korak 1

  Svež fižol narežite na 1-palčne koščke (ali narezan po dolžini za fižol narezan fižol). Svež stročji fižol kuhajte v majhni količini vrele slane vode 10 do 15 minut (5 do 10 minut za francosko narezan fižol) ali do hrustljavega mehkega. (Ali pa skuhajte zamrznjen fižol v skladu z navodili za pakiranje.) obdrži toplo.

• 2. korak

  Medtem v majhni ponvi skuhamo in na srednjem ognju vmešamo mandlje v stopljeno maslo do zlate barve. Odstranite s toplote; vmešajte limonin sok. Zmešajte mandljevo zmes v fižol.

• 3. korak

  Naredi 3 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 89 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 11 mg holesterola, 45 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 2 g sladkorja, 2 g beljakovin.