Edamame-jagodna solata s testeninami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice zamrznjenega olupljenega edamame
• 1 skodelica posušene radiatore ali rotini testenine
• 3 skodelice narezanega napa zelja
• 2 skodelici nasekljane rumene solate
• 1 skodelica razpolovljenih svežih jagod
• ¾ skodelice svežega julija, korenja
• ¾ skodelice svežih strokov graha za sneg, obrezane in razpolovljene
• 1 majhna rumena sladka paprika, narezana na tanke trakove velikosti zareza
• ¼ skodelica tanko narezane zelene čebule
• 1 recept ingverjev preliv
• Zaželena izbira beljakovin

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte edamame v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Izperite oboje s hladno vodo; spet odcedite.

• 2. korak

  V zelo veliki skledi združite kuhani edamame, testenine in naslednjih sedem sestavin (skozi zeleno čebulo). Zmetavanje za kombiniranje.

• 3. korak

  Olupimo ingverjev preliv čez solato. Nežno položite na premaz. Dodajte želeno beljakovinsko izbiro v solato.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 178 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 225 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 7 g sladkorja, 7 g beljakovin.

---

Ingverjev preliv

Sestavine

• 3 žlice riževega kisa ali jabolčnega kisa
• 2 žlici sojine omake z zmanjšano količino natrija
• 1 žlica kanolovega olja
• 4 stroki česna, mleto
• 2 žlički naribanega svežega ingverja
• 1 čajna žlička sezamovega olja
• ⅛ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike

Navodila

• Korak 1

  V kozarcu z vijaki združite vse sestavine. Pokrijte in dobro pretresite.