Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 450 stopinj F. Pripravite in razvaljajte ovseno pecivo. Line 9-palčni krožnik za pite s pecivom. Zrežite skorjo na 1/2-palčni onkraj plošče za pito. Robove flavte po želji. Linija z dvojno debelino folije. Pečemo 8 minut. Odstranite folijo in pecite 6 minut. Ohladi na žični regali. Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 stopinj F.
-
Za polnjenje v skledi združite bučo, bučno maslo in cimet. Dodamo beljake; rahlo premagajte z vilicami, da se združijo. Postopoma dodajajte mleko; mešamo le toliko časa, da se združi.
-
Nadev previdno prelijte v lupino peciva in se razširi na robove. Da preprečite preraščanje, rob pite pokrijete s folijo. Pečemo 25 minut. Odstranite folijo. Pečemo 25 minut več ali dokler nož, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Ohladi na žični regali. Pokrijte in hladite v 2 urah.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 242 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 223 mg natrija, 41 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 23 g sladkorja, 5 g beljakovin.Ovsena peciva
Sestavine
Navodila
-
V posodi za mešanje kombinirajte vsestransko uporabno moko, oves in sol. S pomočjo mešalnika za pecivo ali dveh nožev narežite na skrajšanje, dokler koščki ne postanejo velikosti graha. Prelijte 1 žlico hladne vode nad del moke; rahlo premetajte z vilicami. Navlaženo testo potisnite na stran sklede. Ponavljajte z 1 žlico vode naenkrat, dokler se vsa moka ne navlaži. Oblikujte v kroglico. Na rahlo mokani površini testo razvaljamo. Od središča do roba se pomaknite v 12-palčni krog.
