Piškoti z izrezom čokolade in začimb | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

⅔ krajšanje skodelic
½ skodelice sladkorja
1 čajna žlička sode bikarbone
¾ čajne žličke mletega ingverja
½ čajne žličke pecilnega praška
½ čajne žličke mletega cimeta
¼ čajna žlička mletih klinčkov
1 jajce
½ skodelice temno obarvanega koruznega sirupa
¼ skodelice mleka
3 skodelice večnamenske moke
½ skodelice nesladkanega kakava v prahu

Navodila

Korak 1
V veliki posodi za mešanje premažite krajšanje z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund. Dodajte sladkor, sodo bikarbono, ingver, pecilni prašek, cimet in klinčke; premagajte, dokler ne združite. Dodajte jajce, koruzni sirup in mleko; premagajte, dokler ne združite. Vmešamo moko in kakav v prahu. V testo stepemo toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo zmes iz moke. Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite približno 1 uro ali dokler je enostavno za rokovanje.
2. korak
Na rahlo mokani površini razvaljajte vsak del testa na debelino 1/8 palca. Izrežite z želenimi 2- ali 3-palčnimi rezalniki piškotkov. Izrezke postavite 1 cm narazen na list piškotov, obloženih s pergamentom.
3. korak
Pečemo v pečici 375 ° F od 5 do 7 minut ali dokler rahlo ne porumeni in nastavimo. Ohladi na piškotni listi 1 minuto. Odstranite in ohladite na žični regali. Pipa na okrasnih ogrodjih z okrasno vrečko in pisalnim nasvetom. Naredi približno 36 piškotkov.

Nasveti

Do enega meseca naprej piškote naredite in pecite. Ne zmrznite. Postavite v posodo za zamrzovanje in zamrznite. Če želite postreči, piškote odtajajte 1 uro in ledu po želji.