Karamelna mešanica za koruzno zabavo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 skodelice popečene kokice
• 2 skodelici pšenice ali otrobi kvadratna žita
• 1 ½ skodelice majhnih perecev ali palčk
• 1 ½ skodelice polovic pekana
• ¾ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 6 žlic masla (brez nadomestkov)
• 3 žlice koruznega sirupa svetle barve
• 1 čajna žlička bučne pite začimbe
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ¼ čajna žlička vanilije
• Dash mlet rdeč poper

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 300 stopinj F. Odstranite vsa nerazrezana jedrca iz popečenih kokic. Združite kokice, žitarice, perečke in pekane v ponvi za peko ali praženje velikosti 17x12x2 palcev.

• 2. korak

  V srednji ponvi zmešajte rjavi sladkor, maslo in koruzni sirup. Kuhamo in mešamo z leseno žlico na srednjem ognju, dokler mešanica ne zavre. Zmanjšajte toploto na srednje nizko. Kuhajte, ne da bi mešali še 5 minut.

• 3. korak

  Odstranite ponev s toplote. Vmešajte začimbe za bučno pito, sodo bikarbono, vanilijo in rdečo papriko. V ponev nalijte mešanico kokice in nežno mešajte, da se premaže. Pečemo 15 minut. Mešamo mešanico; pečemo še 5 minut. Razširite karamelno koruzno mešanico na velikem kosu maslene folije, da se ohladi. Razdelite na koščke. Shranjujte tesno pokrito do 1 tedna. Naredi približno 8 skodelic.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 221 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 12 mg holesterola, 237 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g beljakovin.