Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 stopinj F. V srednji skledi združite 1-1 / 2 skodelici moke, 2 žlici sladkorja in 1/4 čajne žličke soli. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo, dokler koščki ne postanejo velikosti graha. Vmešajte 1 rumenjak in 1 žlico vode. Potresemo čez moko in mešamo z vilicami, da se združijo (zmes bo drobljiva). Zmes drobtin pritisnite na spodnjo in zgornjo stran namazane 9x2-palčne okrogle ponve za torto ali pomladne oblike. 1/4 skodelice konzerve razporedite po spodnji skorji; dati na stran.
-
Za testo v veliki skledi združite preostale 1-1 / 4 skodelice moke, 3/4 skodelice sladkorja, mandljev, pecilnega praška in 1/2 čajne žličke soli. V manjši posodi združite preostala 2 rumenjaka, mleko, olje in vanilijo. Dodajte mešanici moke, mešajte le toliko časa, da se združi; dati na stran.
-
V srednji posodi za mešanje z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti premažite jajčni beljak in smetano iz vinskega kamna, dokler se ne oblikujejo trdi vrhovi (konice stojijo naravnost). Rumenjake stepemo v mešanico moke. Vlijemo v ponev z drobtinami.
-
Pečemo približno 45 minut ali toliko časa, da se torta ob rahlem dotiku vrne nazaj in lesen zobotrebec, ki je vstavljen blizu središča, postane čist. Ohladi na žični regali 15 minut. Odstranite iz ponve; ohladi na žice stojalo.
-
Torto položite na servirni krožnik, s skorjo navzdol. Vrh torte razporedimo s polovico preostalih konzerv. Razporedite sadje na vrhu torte. Preostala toplota ohranja na nizki vročini, dokler se ne stopi. Drgni nad sadjem. Postrezite s stepeno smetano. Naredi 8 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 664 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 134 mg holesterola, 465 mg natrija, 83 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 40 g sladkorja, 10 g beljakovin.
