Začinjena brusnična omaka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica pinot noir verjus ali 3/4 skodelice grozdnega soka plus 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa
• 1 skodelica sladkorja
• 1 lovorjev list
• 1 3 palčni palček cimeta
• 1 čajna žlička košer soli
• 4 skodelice brusnic

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite verjus, sladkor, lovorjev list, cimet in sol; segrejemo do vrenja. Dodajte brusnice; vrnemo v vrelo. Zmanjšajte toploto; kuhamo, odkrijemo, 10 minut, pogosto mešamo. Odstranite s toplote; premestite v posodo. Ohladimo na sobno temperaturo (približno 2 uri). Odstranite in zavrzite lovorov list in cimetovo palico. Naredi 8 obrokov (1/4-skodelice) in preostanek.

Nasveti

Pripravite omako. Hladimo, pokrijemo, do 5 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 99 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 162 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 18 g sladkorja, 0 g beljakovin.