Solata iz dimljene purane in testenin | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice v paketu posušenih trikolorjev ali navadnih makaronov iz votline, (4 unče)
• 6 unč muenskega, švicarskega ali cheddarjevega sira, narezanega na kocke (1-1 / 2 skodelice)
• 5 unč polno kuhanih puranih prsi ali popolnoma kuhane šunke, narezane na trakove velikosti zareza (1 skodelica)
• 1 majhna kumara, grobo sesekljana (1 skodelica)
• ½ skodelice grobo nasekljanega rdečega ali zelenega sladkega popra
• 2 zeleni čebuli, narezani (1/4 skodelice)
• ⅓ skodelica majoneze ali solatni preliv
• ⅓ skodelica mlečne kisle smetane ali navadnega jogurta
• 1 žlica medu
• 1 žlica gorčice v slogu Dijon
• ¼ čajna žlička popra
• 1 - 2 žlici mleka (neobvezno)
• Listi solate (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Odcedne testenine; sperite s hladno vodo. Spet odcedite.

• 2. korak

  V veliki mešalni skledi združite kuhane testenine, sir, dimljeno puranje ali šunko, kumare, rdečo ali zeleno sladko papriko in zeleno čebulo.

• 3. korak

  Za preliv v majhni mešalni posodi zmešamo majonezo ali solatni preliv, kislo smetano ali jogurt, med, gorčico in poper. Preliv prelijte čez mešanico testenin. Vrv za plašč. Pokrijemo in ohladimo 4 do 24 ur.

• 4. korak

  Po potrebi vmešamo mleko v mešanico testenin pred serviranjem. Po želji razvrstite posamezne solatne krožnike z listi solate. Mešanico testenin servirajte na krožnike solate. Naredi 4 obroke za glavno jed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 525 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 60 mg holesterola, 478 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 22 g beljakovin.