Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki ponvi kuhajte čebulo, sladko papriko in česen na vročem maslu na srednjem ognju 5 minut ali do skoraj mehčanja. Dodajte lončkovo pečenko s sokovi. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrivajte približno 10 minut, dokler se pekač ne segreje skozi.
-
Pečen lonček prenesite na desko za rezanje; obdrži toplo. Z režo odstranite zelenjavo iz ponve, sokove pa v rezervoarju. Kuhajte sokove, dokler se ne zmanjša na 1/4 skodelice, približno 5 minut. Lonec pečenko narežemo na koščke velikosti. Liste bazilike in pečenke v loncu razdelite med dna rezin. Na vrh z zelenjavno mešanico in nekaj sokov. Majone iz bazilike razporedite po rezancih. Zamenjajte vrhove popkov. Naredi 4 sendviče.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 425 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 73 mg holesterola, 784 mg natrija, 39 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 8 g sladkorja, 29 g beljakovin.Majoneza bazilike
Sestavine
Navodila
-
V majhni skledi zmešamo rahlo majonezo ali solatni preliv, narezano svežo baziliko in nastrgano sveže mlet črni poper.