Kako narediti torto za poke | boljši domovi in vrtovi

Nič več suhih, drobljivih tort za vas! Torte poke so bujne, vlažne in vedno okusne, ne glede na to, kako jih naredite. Pokazali vam bomo, kako narediti torto poke korak za korakom po našem receptu za torto iz borovničeve limonade. Naše nasvete lahko uporabite tudi za ustvarjanje lastnih receptov za torto proti poku, kot je torta z bananinim pokrom ali torta s pudingovim pokom. Ko boste osvojili osnove, je možna kakršna koli kombinacija okusov!

Kaj je pokovina?

Poke torta (včasih jo imenujemo poke hole torta) je recept za torto, v katerem so po peki luknje, v katerih so luknje, navadno z ročajem lesene žlice ali lesenim nabodalom. Nato čez pečeno torto nalijemo tekočino, da se namoči v luknje. Torte s pokom so znane po tem, da so neverjetno vlažne (zahvaljujoč tekočini) in okusne (zaradi dodatnega polnjenja). Prav tako so izredno vsestranski - iz njih lahko naredite torto za puding poke, torto s sadno omako in celo torto s piškoti!

Izberite svoj recept za torto, vaš nadev in pečenje in pripravite se, da vilice potopite v svojo novo sladico.

Naslednjo sladico namažite s torto iz borovničeve limonade.

1. korak: izberite svoj recept

Začnite z izbiro recepta za poke torto. Za hitro torto z lahkimi piki lahko začnete z mešanico torte, kar vam bo prihranilo nekaj časa, da se lahko osredotočite na nadev in zmrzovanje. Ko izbirate recept, razmislite o tem, da vzamete navdih iz svojih najljubših sladic. Če imate radi na primer skodelice arašidovega masla, poskusite torto s čokoladnim pokom s stopljenim arašidovim maslom. Če želite narediti našo borovnikovo limonino torto za poke, je to tisto, kar boste potrebovali:

1 paket mešanica belega kolača v 2 plasteh
1 skodelica pinjenec
4 jajca
1/3 skodelice kanolovega olja
1 žlica limonine lupine
½ čajne žličke mandljevega ekstrakta
½ skodelice zamrznjenega koncentrata limonade, odmrznjene
1 8-unčna posoda zmrznjena preliv iz sladice, odmrznjena
½ skodelice limonine skute
Četrtine rezine limone (neobvezno)

1 paket mešanica belega kolača v 2 plasteh

1 skodelica pinjenec

4 jajca

1/3 skodelice kanolovega olja

1 žlica limonine lupine

½ čajne žličke mandljevega ekstrakta

½ skodelice zamrznjenega koncentrata limonade, odmrznjene

1 8-unčna posoda zmrznjena preliv iz sladice, odmrznjena

½ skodelice limonine skute

Četrtine rezine limone (neobvezno)

Za polnjenje borovničeve omake:

1/3 skodelice sladkorja
1 čajna žlička koruznega škroba
¼ skodelica vode
2 skodelici svežih ali zamrznjenih borovnic

1/3 skodelice sladkorja

1 čajna žlička koruznega škroba

¼ skodelica vode

2 skodelici svežih ali zamrznjenih borovnic

Če potrebujete ideje za več receptov za torte, si oglejte te ideje!

2. korak: Zmešajte testo in specite torto

Ko ste izbrali svoj recept, začnite z mešanjem testa za torto in pečenjem torte. Upoštevajte navodila za izbrani recept za torto ali navodila za mešanico torte v škatli.

Za našo torto iz borovničeve limonade Poke začnite s predgretjem pečice na 350 ° F. Podmazite pekač velikosti 13x9 palcev. V veliki skledi združite mešanico bele pogače, pinjenec, jajca, kanolovo olje, limonino lupinico in ekstrakt mandljev. Zmešajte z mešalnikom na tihem, dokler le ne združite. Pustite na srednjih 2 minutah, občasno strgajte posodo. Testo razporedite v pripravljen pekač. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino torte, ne izgine čist. Ohladite 5 minut.

3. korak: Pripravite svoje polnjenje

Klicanje vseh multitaskerjev! Ko je torta v pečici, lahko začnete z nadevom - pustite nekaj minut, da se ohladi, preden dodate nadev v torto. Sledite navodilom za polnjenje torte s torto ali pospešite stvari, kupljene v trgovini, kot sta stopljeno arašidovo maslo in vroča omaka.

Če želite narediti nadev za našo torto iz borovničeve limonade Poke, združite sladkor in koruzni škrob v srednji ponvi. Dodamo vodo in dobro premešamo, nato dodamo borovnice. Kuhajte in mešajte na srednji vročini, dokler se zmes rahlo ne zgosti in mehurčki, nato kuhajte in mešajte še 2 minuti. Maso premažite s pirejem za krompir (mešanica ne bo popolnoma gladka).

4. korak: Pokažite luknje in dodajte polnjenje

S pomočjo ročaja lesene žlice potisnite luknje skozi torto, približno 1 cm narazen. Prepričajte se, da luknje niso preveč blizu ali preveč oddaljene - če so preveč blizu, bi bila lahko vaša torta preveč vlažna; če so preveč narazen, morda ne bo dovolj polnjenja skozi torto. Ko ste skozi celo torto zabodeli luknje, na vrhu nalijte nadev.

Za recept torte iz borovničeve limonade poke pokašite luknje v torti, koncentrirajte limonadni koncentrat po vrhu torte in ga enakomerno namažite po celotni torti. Po torti razporedite nadev iz borovničeve omake in se popolnoma ohladite.

5. korak: Mraz in postrežemo

Ko dodate nadev v torto, zmrznite po želji in postrezite. S postopkom zmrzovanja lahko konzervirate postopek, da postopek postane nekoliko hitrejši ali pa skupaj zmešate domačo zmrzovanje. Potem bodite kreativni z dodatnimi posipami in prelivi. Na primer, če ste naredili arašidovo maslo in čokoladno potico, nadomestite stvari s čokoladno-arašidovim maslom ali drobljenimi arašidi.

Za našo torto iz borovničeve limonade Poke vmešajte majhno količino zdrobljenega preliva v limonino skuto v veliki skledi, da se posvetli. Preostali preliv preložite. Razmažite po torti. Po želji vsako porcijo premažite z rezino limone. Prekrivne ostanke in shranite v hladilniku do 24 ur.