Kazalo:
- Kako gobe rastejo?
- Kje gojiti gobe
- Vrste gob za gojenje
- Postopek gojenja gob
- Pladnji napolnite s kompostom
- Uporabite grelno ploščico
- Naj bo vlažna tla
- Nabirajte gobe
Glede gojenja gob ni treba biti v temi. Ti okusni kameleoni iz sveta hrane so izjemno zdravi - brez maščob, z nizko vsebnostjo kalorij in napolnjeni z vitamini, antioksidanti in drugimi hranili. Glavni ključ za gojenje gob doma je vzpostavitev pravih pogojev gojenja in pridobivanje ali izdelava gobarskega drstenja, ki je material, ki se uporablja za razmnoževanje gob. Ne pozabite brati, če želite odkriti vse, kar morate vedeti o gojenju gob doma.
Kako gobe rastejo?
Gobe rastejo iz spor - ne semen -, ki so tako drobne, da posamičnih spor ne morete videti s prostim očesom.
Ker spore ne vsebujejo klorofila za začetek kalitve (kot semena), se za prehrano zanašajo na snovi, kot so žagovina, zrnje, leseni čepi, slama, lesni sekance ali tekočina. Mešanica sporov in teh hranilnih snovi se imenuje drstenje. Spawn deluje nekoliko podobno kot zaganjalnik, potreben za pripravo kruha.
Drstišče podpira rast drobnih, belih, nitastih korenin gob, imenovanih micelij. Micelij zraste najprej, preden se vse, kar spominja na gobo, potisne skozi rastni medij.
Drstišče bi lahko gojilo gobe, vendar boste dobili veliko boljšo letino gob, če se drsti nanesete na substrat ali gojišče. Glede na vrsto gob je lahko substrat slama, lepenka, hlodi, sekance ali kompost z mešanico materialov, kot so slama, koruzne koruze, trup semen bombaža in kakava, gips in dušikovi dodatki.
Kje gojiti gobe
Gobe imajo raje temna, hladna, vlažna in vlažna rastna okolja. Pri gojenju gob doma je klet pogosto idealna, toda mesto pod umivalnikom je morda vse, kar potrebujete.
Predlagajte mesto, tako da preverite temperaturo. Večina gob raste najbolje pri temperaturah med 55 in 60 stopinj F, proč od sušenja, neposredne toplote in prepiha. Gobe Enoki imajo raje hladnejše temperature, približno 45 stopinj F. Mnoge kleti so poleti preveč tople, da bi gojile gobe, zato bi gojenje gob morda želeli obravnavati kot zimski projekt.
Gobe lahko prenašajo nekaj svetlobe, vendar mesto, ki ga izberete, naj ostane razmeroma temno ali pri šibki svetlobi.
Nekatere vrste gob rastejo na prostem v pripravljeni zemlji ali hlodi, postopek, ki traja veliko dlje (šest mesecev do tri leta) kot v nadzorovanih okoljih.
Vrste gob za gojenje
Gob je veliko. Ena od lepot, da gojite svoje, namesto da bi jih divjadi, je, da ste lahko prepričani, da ne nabirate strupenih gob.
To so najpogostejše gobe, ki se gojijo doma:
Krimini
Enoki
Maitake
Portobello
Ostrige
Shiitake
Beli gumb
Vsaka vrsta ima posebne naraščajoče potrebe. Na primer, gobe z belim gumbom je treba gojiti na kompostiranem gnoju, šiitake na lesu ali trde žagovine, ostrige pa na slami.
Postopek gojenja gob
Če gobe gojite v zaprtih prostorih, obstaja nekaj možnosti za materiale, ki jih lahko uporabite za pomoč pri sajenju.
Lahko kupite komplete gob, ki so že napolnjeni z rastnim gojiščem, ki je posejan z gobjo drsti. Nakup kompleta je dober način za začetek svojega znanja o gojenju gob. Če začnete brez kompleta, vrsta gob, ki se ga odločite za gojenje, določa substrat, na katerem gojite gobe. Pomembno je raziskati potrebe vsake gobe.
Gobe iz gob so ena najlažjih vrst za gojenje. Sledite navodilom Kansas State University, če želite izvedeti, kako gojiti gumbe.
Pladnji napolnite s kompostom
Uporabite pladnje 14 x 16 palcev, približno 6 centimetrov globoko, ki spominjajo na semena. Pladnji napolnite z gobjim kompostnim materialom in inokulirajte drst.
Uporabite grelno ploščico
Z ogrevalno blazinico za približno tri tedne dvignite temperaturo tal na približno 70 stopinj F ali dokler ne vidite micelija - drobnih koreninskih niti. V tem trenutku spustite temperaturo na 55 do 60 stopinj F. Drstišče pokrijte z drstiščem ali nekaj centimetrov.
Naj bo vlažna tla
Tla ohranite vlažna tako, da jo poškropite z vodo in pokrijete z vlažno krpo, pri čemer pazite, da krpo še naprej sušite, ko se posuši.
Nabirajte gobe
Gumbi iz gob se morajo pojaviti v treh do štirih tednih. Pobirajte jih, ko se pokrovčki odprejo in steblo lahko odrežete z ostrim nožem s stebla. Gob se izogibajte pobiranju gob ali tvegajte škodo okoliškim glivam, ki se še razvijajo. Vsak dan obiranje bi moralo imeti za posledico neprekinjen pridelek približno šest mesecev.
