Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V manjši mešalni posodi zmešamo maslo, zeleno čebulo, ingver, česen in sojino omako. Ovitek; ohladite, dokler se skoraj ne strdi, če pustite približno 1 uro v hladilniku ali 20 minut v zamrzovalniku.
-
Na plastični ovoj ali voščen papir ohlajeno mešanico z nožem oblikujte v dva 4-palčna hloda. Preklopite ovijte po hlode in potisnite hlode v okrogle oblike, z eno roko, da se plastični ovoj napenja, drugi roki pa oblikuje. V plastični ovoj zavijte hlode. Po potrebi še enkrat ohladite in razvaljajte hlode, dokler niso gladki. Ponovno zavijte hlode; ohladite, dokler ne postrežete. Če želite služiti, narežite hlode na 1/4-palčne debele rezine.
Nasveti
Zavito maslo hranite v hladilniku do 1 tedna. Pred serviranjem pustite stati 30 minut pri sobni temperaturi.