Zamahne ekstazije | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 12 unč paket (2 skodelici) polsladki čokoladni koščki
• 2 unci nesladkane čokolade, sesekljane
• 2 žlici masla
• 2 jajci
• ⅔ skodelica sladkorja
• ¼ skodelica večnamenske moke
• 1 čajna žlička vanilije
• ¼ čajna žlička pecilnega praška
• 1 skodelica sesekljanih oreščkov, olupka ali mandljev

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 stopinj F. Namastite piškotni list; dati na stran. V srednje težki ponvi združite 1 skodelico čokoladnih kosov, nesladkane čokolade in masla. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se ne stopi. Odstranite s toplote.

• 2. korak

  Dodamo jajca, sladkor, moko, vanilijo in pecilni prašek. Premažite z leseno žlico, dokler se ne združijo, strgajo stranice ponev. (Mešanica bo tanka.) Vmešajte preostale 1 skodelico čokoladnih kosov in oreškov.

• 3. korak

  Testo spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami 2 centimetra narazen na pripravljen piškotni list. Pečemo 8 do 10 minut ali dokler se robovi ne strdijo, površine pa so rahle in razpokane. Hladite na piškotni listi 2 minuti. Piškotke prenesite v žičnati stojalo in pustite, da se ohladijo.

Shraniti:

Položite v plasteh, ločenih z voščenim papirjem, v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 102 kalorije, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 14 mg holesterola, 12 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g sladkorja, 1 g beljakovin.