Zesty čili iz črnega fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 16 unč kozarca debela in močna salsa
• 1 15 unč lahko črni fižol, izperemo in odcedimo
• 1 ½ skodelice zelenjavnega soka ali zelenjavnega soka v vročem stilu
• 8 unč polno kuhane puranje kielbasa (poljska klobasa), razpolovljena po dolžini in narezana (1 3/4 skodelice)
• ¼ skodelica vode
• 2 žlički čilija v prahu
• 1 čajna žlička mletega česna ali 1/4 čajne žličke česna v prahu
• Mlečna kisla smetana ali navaden jogurt z nizko vsebnostjo maščob (neobvezno)
• Rezano zeleno čebulo in / ali sesekljano rdečo čebulo (neobvezno)
• Sesekljan avokado (neobvezno)
• Cumin-Cheddar koruzni kruh (recept sledi)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi zmešamo salso, fižol, zelenjavni sok, puranje kielbaso, vodo, čili v prahu in česen. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, pokrito, 20 minut, občasno mešajte. Čili čili v sklede. Po želji začinimo s kislo smetano, čebulo in avokadom. Postrezite s koruznim kruhom Cumin-Cheddar. Naredi 4 (1 1/4 skodelice) obrokov za glavno jed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 210 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 35 mg holesterola, 1878 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 16 g beljakovin.

---

Cumin-Cheddar koruzni kruh

Sestavine

• 1 8 unč paket koruznih mešanic za muffine
• ½ skodelice narezanega ostrega cheddar sira
• ¾ žličke mlete kumine

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 400 stopinj F. Pripravite mešanico koruznih muffinov v skladu z navodili za pakiranje, razen vmešajte v cvrtje sir in kumino. Razporedite v namaščen pekač velikosti 8x8x2 palcev ali okroglo pekač velikosti 8x11-1 / 2 palca. Pečemo približno 15 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Postrezite toplo.