Enostavna svinjina | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 7-palčna tortilja iz moke
• 3 žlice vode
• 2 žlici sojine omake
• 1 žlica koruznega škroba
• 2 žlički opečenega sezamovega olja
• 1 čajna žlička sladkorja
• ¼ čajna žlička mletega česna
• ¾ funt svinjske mezge ali svinjske rezine
• 1 žlica kuhinjskega olja
• 3 skodelice pakirano narezano zelje s korenčkom
• ⅓ skodelica hoisinove omake
• Korenčki (neobvezno)
• Češnjev paradižnik, razrezan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Tortilje zavijte v folijo. Segrejte v pečici 350 stopinj F 10 minut. Medtem za omako v majhni mešalni posodi zmešamo vodo, sojino omako, koruzni škrob, sezamovo olje, sladkor in česen. Dati na stran.

• 2. korak

  Odrežite maščobo iz svinjine. Narežemo na tanke trakove velikosti ugriza. Kuhalno olje nalijte v vok ali veliko ponev. (Med kuhanjem dodajte več olja.) Segrejte na srednje močni vročini. Svinjino mešamo 2 do 3 minute ali dokler ni več rožnato.

• 3. korak

  Meso potisnite iz središča voka. Mešajte omako. Dodajte na sredino voka. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. V ponev dodamo nasekljano zelje s korenčkom. Sestavine zmešamo, da jih premažemo z omako.

• 4. korak

  1 stran vsake tople tortilje namastite z nekaj omake iz hoisina. Na sredino vsake tortilje zmešajte približno 1/2 skodelice svinjske mešanice. Spodnji rob prekrijte nad polnjenjem. Strani zložite na sredino, prekrivajo se robovi. Zavarujte z lesenimi zobotrebci. Po želji okrasite s korenčkom in češnjevim paradižnikom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 435 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 60 mg holesterola, 2266 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 27 g beljakovin.