Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 stopinj F. V veliki skledi zmešajte piškotno testo in moko; gnetemo do gladkega. Testo oblikujte v 1-1 / 2-palčne kroglice. Kroglice postavite 2 centimetra narazen na nepredelani piškotni list. S palcem naredite vdolbino na sredini vsake kroglice.
-
Pečemo v predhodno ogreti pečici 10 do 12 minut ali dokler robovi ne rahlo porjavijo. Ohladi na piškotni listi 1 minuto. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul.
-
V srednji posodi, varni pred mikrovalovno pečico, združite belo čokolado in smetano. Mikrovalovna pečica, odkrita, na 100-odstotni moči (visoka) 1 do 2 minuti ali dokler se bela čokolada ne stopi, dvakrat premešajte. Vmešajte ekstrakt poprove mete. Zmes razdelite na pol. Eno porcijo obarvajte z barvilom za živila. Pokrijte in ohladite 1 do 2 uri ali dokler mešanice ne postanejo konsistentne.
-
V sredino vsakega piškota nalijte približno 1 čajno žličko bele mešanice in približno 1 čajno žličko roza mešanice. Nož nežno vrtite skozi mešanice, da se marmornato. Pustite stati, dokler ni nastavljeno. Po želji posujte piškote z belo čokolado. Naredi približno 34 piškotkov.
Nasveti
Ploščice napolnjene s plastmi med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Bela čokolada
Sestavine
Navodila
-
V majhni posodi, varni pred mikrovalovno pečico, kombinirajte belo čokolado za peko in skrajšajte. Mikrovalovna pečica, odkrita, s 100-odstotno močjo (visoko) približno 1 minuto ali dokler se ne stopi, mešanje vsakih 30 sekund. Vmešajte ekstrakt poprove mete.
