Breskvene palačinke in chai sirup | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 15 unč lahko breskove rezine (paket sokov)
½ skodelice stepene smetane
2 jajci, rahlo pretepla
1 ½ skodelice ovsene moke ali polnozrnate moke
1 skodelica večnamenske moke
⅓ skodelica pakirana temno rjavega sladkorja
2 žlički pecilnega praška
1 ¼ žličke mletega ingverja
1 ¼ žličke mletega cimeta
1 recept Chai sirup, recept spodaj
Sveže ali zamrznjene breskve, sesekljane (neobvezno)

Navodila

Korak 1
Breskve odcedite; rezervirajte 1 skodelico soka. Breskve v mešalniku obdelamo do gladkih. Prenos v posodo; vmešamo smetano in jajca; dati na stran.
2. korak
V veliki skledi združite moko, rjavi sladkor, pecilni prašek, začimbe in 1 čajno žličko soli. Dodamo breskovo mešanico. Mešamo le toliko časa, da se navlaži. 1/4 skodelice testa nalijte na vročo, rahlo namaščeno mrežo; razširil na 4-palčni krog. Kuhajte na srednji vročini 1 do 2 minuti na stran. Postrezite s Chai sirupom in sesekljanimi breskvami. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 546 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 125 mg holesterola, 576 mg natrija, 83 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 43 g sladkorja, 12 g beljakovin.

Chai sirup

Sestavine

1 skodelica rezerviranega soka iz odcejenih breskev
¼ skodelica pakirana temno rjavega sladkorja
¼ skodelica vode
2 žlički koruznega škroba
2 začinjeni vrečki črnega čaja v obliki čaja

Navodila

Korak 1
V majhni ponvi združite rezervirani sok breskve, rjavi sladkor, vodo in koruzni škrob. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se rjavi sladkor ne raztopi. Dodajte čajne vrečke; kuhamo in mešamo, dokler se zmes rahlo ne zgosti in mehurčka. Kuhamo in mešamo še 1 minuto. Zavrzite čajne vrečke.