Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V srednji posodi za mešanje zmešamo moko in pecilni prašek; dati na stran. V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo 1 skodelico sladkorja; pretepajte do puhastega. Dodajte jajce, vanilijo in ekstrakt; dobro premagati. Dodajte moko mešanico; pretepajte, dokler se dobro ne zmeša. Testo razdelite na tri enake dele. V eno porcijo premešajte rdečo barvilo za živila, v drugo vmešajte zeleno barvilo hrane in preostali del testa pustite navaden. Ovitek; ohladimo približno 1 uro ali dokler testo ni enostavno obvladiti.
-
Pečico segrejte na 375 stopinj F. Vsako barvo testa razdelite na štiri enake dele. Na rahlo mokani površini zavijte vsak del v vrv 1/2 palca. Položite eno rdečo, eno zeleno in eno navadno vrv. Zavijte skupaj. Ponovite s preostalimi vrvmi. Testo ohladite 30 minut. Vrvi narežite na 1/2-palčne rezine za večje piškotke ali 1/4-palčne rezine za manjše. Rezine previdno razvaljamo v kroglice, čim manj mešamo barve. Na nepredstavljene liste piškotkov postavite približno dva centimetra. Z dnom kozarca, namočenega v sladkor, vsako kroglico sploščite na debelino 1/4 palca.
-
Pečemo v predhodno segreti pečici, dokler robovi niso nastavljeni (pri večjih piškotih pustimo 8 do 10 minut; za manjše 6 do 8 minut). Prenesite piškotke na žičnate police; kul. Naredi približno 72 (2-1 / 2-palčni) ali 144 (1-1 / 4-palčni) piškotkov.
Nasveti
Položite v plasteh, ločenih z voščenim papirjem, v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 46 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 10 mg holesterola, 29 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.
