Vafeljni piškotki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 unci nesladkane čokolade, razrežite
• ⅓ skodelice masla ali margarine
• ¾ skodelice sladkorja
• 2 jajci, pretepli
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica večnamenske moke
• 1 skodelica koščkov polsladke čokolade (6 unč)
• 2 žlici svetlega koruznega sirupa
• 1 žlica kuhinjskega olja
• ½ skodelice sesekljanih pekačev

Navodila

• Korak 1

  Predgrejte vafeljno železo. V srednji ponvi na nizkem ognju stopite nesladkano čokolado in maslo. Rahlo ohladimo. Vmešajte sladkor, jajca in vanilijo. Dodajte moko; mešamo le toliko časa, da se združi.

• 2. korak

  Na sredino vsake vafeljne mreže spustite zaobljene čajne žličke testa. Pečemo na srednjem ognju približno 75 sekund. Uporaba piškotkov za vilice za prenos; kul. Ponovite s preostankom testa.

• 3. korak

  V majhni ponvi združite kose polsladke čokolade, koruzni sirup in olje za kuhanje. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler ne postane gladko. Ohladite pred uporabo. Razširite po piškotkih; potresemo z oreščki. Naredi približno 24 piškotkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 140 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 25 mg holesterola, 33 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g beljakovin.