Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Uporabite težko nož ali ostre kuhinjske škarje za rezanje stebel verbene na kose, dolge približno 3 centimetre. Sloj verbene na dnu steklene posode, ki je dovolj velik, da hrani ves sladkor. V posodo nalijemo približno polovico sladkorja. V enakomernih presledkih zlepimo vanilijeva zrna v sladkor. Dodajte preostali sladkor. Kozarec tesno zaprite in hranite vsaj 1 teden pred uporabo. Ko je sladkor aromatičen, odstranite verbeno in vanilijo. Če sladkor postane trden ali zdrobljen, pred uporabo odlomite koščke z leseno žlico in sejte. Naredi 4 skodelice sladkorja.
* Kuhinjski nasvet:
Če verbena ni na voljo, nadomestite olupke iz ene limone in enega 8-palčnega stebla mete.