Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pripravite pecivo za pito z eno križico, razen testa razvaljajte med 2 koščki voščenega papirja, ki tvorita krog premera približno 10 centimetrov; dati na stran.
-
Za nadev v veliko skledo zmešajte 1/3 skodelice sladkorja, koruznega škroba, cimeta, limonine lupine, limoninega soka in ingverja; dodamo rezine jabolk. Vrzite, dokler jabolka ne premažemo. Dati na stran.
-
V 10-palčni pečici stojimo * margarino. Dodamo preostalo 1/3 skodelice sladkorja in kuhamo, dokler se zmes ne zlato obarva, pogosto mešamo. Odstranite s toplote. Jabolčne rezine razporedite po ponvi. Voščen papir odstranite iz peciva. Zložite pecivo na vrh jabolk. Vrh peciva narežemo na rezine.
-
Pečemo v pečici na 400 stopinj F od 30 do 35 minut ali dokler skorja ne postane zlata. 10 minut hladite na žični regali. Z nožem po potrebi zrahljajte strani skorje. Obrnite na servirni krožnik. Če se nekaj jabolk prilepi na ponev, jih dvignite z lopatico in jih preložite na vrh pite. Prelijte preostali sirup nad jabolka. Postrezite toplo. Naredi 8 obrokov.
*
Če želite izdelovati pečico, lahko ročaj prekrijte z aluminijasto folijo.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 289 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 140 mg natrija, 44 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g beljakovin.Pecivo za pito z eno skorjo
Sestavine
Navodila
-
V mešalni skledi zmešajte moko in sol. Narežite ga na skrajšanje, dokler koščki ne postanejo majhni grah. Vodo, 1 žlico naenkrat, nalijte po mešanici, med dodajanjem nežno potisnite z vilicami in mešanico potisnite na stran posode. (Dodajte le toliko vode, da navlažite vso zmes.) Testo oblikujte v kroglico. Testo razvaljamo na rahlo mokani površini, da nastane krog premera 12 centimetrov. Pecivo ovijemo okoli valjarja. Odvijte se na 9-palčno ploščo za pite. Pecivo enostavno položite v krožnik za pite, pri čemer pazite, da peciva ne raztegnete. Če želite izdelati rob peciva, ga obrežite na 1/2 palca onkraj roba plošče za pite; zložite pod. Robu piščali po želji. Ne srbite peciva.
![Jabolčna pita na glavo navzdol | boljši domovi in vrtovi Jabolčna pita na glavo navzdol | boljši domovi in vrtovi](https://img.nangarden.com/img/recipe/850/upside-down-caramelized-apple-pie.png)