Toskanska tunina mac enolončnica | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

Razpršilo za kuhanje
6 žlic masla
1 skodelica narezanih gob cremini
½ skodelice drobno sesekljane rdeče in / ali zelene sladke paprike
¼ skodelica drobno sesekljane čebule
¼ skodelica večnamenske moke
2 ½ skodelice mleka
4 unče sira fontina, nastrgan (1 skodelica)
2 žlici mešanice zeliščni česen
½ čajne žličke soli
½ čajne žličke mletega črnega popra
3 skodelice kuhanih jajčnih rezancev
2 5 unč pločevinke tune, napolnjene z oljem, odcejene
¼ skodelica nasekljane sveže bazilike
1 paradižnik, rezan
½ skodelice panko krušnih drobtin

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 375 ° F. 2-četrtinsko posodo za peko in pekač premažite s kuharskim razpršilom; dati na stran.
2. korak
V 3-četrtinski ponvi na srednjem ognju stopite 4 žlice masla. Dodamo gobe, papriko in čebulo. Kuhamo in mešamo 5 minut ali dokler se ne zmehčajo. Vmešajte moko in kuhajte 1 minuto. Mešajte v mleku do gladkega. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki.
3. korak
Odstavite z vročine in vmešajte sir in 1 1/2 žlice zeliščne mešanice, 1/4 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke popra. Zložite rezance, tunino in 3 žlice bazilike. Razporedite v pripravljeno posodo in razporedite paradižnikove rezine po mešanici v enem sloju.
4. korak
V manjši posodi združite krušne drobtine, preostale 2 žlici masla, stopljeno, preostalo 1/2 žlice zeliščne mešanice ter preostalo 1/4 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke popra. Potresemo čez paradižnik. Pečemo 30 minut ali dokler mehurčki in drobtine niso zlato rjave barve. Okrasite s preostalo baziliko.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 485 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 109 mg holesterola, 700 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 8 g sladkorja, 27 g beljakovin.